바닐라 퓨어 익스트랙트 59ml
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파이나 아이스크림 등을 만들때 사용됩니다.
레시피에 표시된 바닐라 익스트랙트(or 바닐라 에센스) 양 만큼 사용하시면 됩니다.
바닐라오일 vs 바닐라익스트렉트의 차이점?
바닐라오일은 오일에 바닐라 빈을 담궈 향을 우려냅니다.
바닐라익스트랙트는 럼주에 바닐라빈을 담궈 향을 우려 냅니다.
두가지 모두 향을 내게 하는 목적보다는 잡내(밀가루, 계란비린내)를 없애는 목적으로 사용되며, 많은 분들이 오일보다 익스트랙트를 선호하는 편입니다.
- 제품명 : 골드메달 퓨어 바닐라 익스트랙트(바닐라 빈 추출물 6%)
- 식품의 유형 : 식품 첨가물(혼합제제-착향료)
- 성분 및 원재료명 : 에탄올, 콘시럽,바닐라빈 추출물, 정제수
- 원산지 : 미국
- 제조원 : 향스 익스트랙트
- 내용량 : 2온즈(59ml)
- 보관방법 : 직사광선을 피하고 실온에 보관하세요(0℃ 이하에서 보관하지 마세요.)
- 착향 목적 이외에 사용하지 마세요
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