백밀가루와 옛밀(통밀)가루의 차이점이 무엇일까요?
백미와 현미의 차이라고 보시면 됩니다. 백밀은 희고 가루가 곱고 찰지며 통밀가루는 거칠어 면으로 만들면 뚝뚝~ 끊깁니다.
식빵이나 수제비, 면발을 뽑을때는 백밀이 좋고 쿠키나 박력분을 쓰는 빵에는 통밀가루가 좋습니다.
백미와 현미의 차이라고 보시면 됩니다. 백밀은 희고 가루가 곱고 찰지며 통밀가루는 거칠어 면으로 만들면 뚝뚝~ 끊깁니다.
식빵이나 수제비, 면발을 뽑을때는 백밀이 좋고 쿠키나 박력분을 쓰는 빵에는 통밀가루가 좋습니다.
우리밀은 모두 중력분 입니다.
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| \100 | 우리밀이라서 더 좋아요. 국산밀~~ 베이킹할 때 살려고 샀어요. 베이킹 잘 할 때까지 많이 사용해 볼려고 합니다. 감사합니다. |
san**** | 2020.11.26 (21:57) |
| \100 | 베이킹할때 많이 사용하고 있고 여러번 재주문했어요~ | mkm**** | 2020.11.15 (21:23) |
| \100 | 말이 필요없는 제품이죠!!넘 좋습니다ㅎㅎ | kjf**** | 2020.09.18 (17:46) |
| \100 | 타르트, 크럼블 등등 넘 고소한것 같아요~잘 사용 할께요 | mkm**** | 2020.09.07 (14:30) |
| \100 | 쿠키, 타르트 만들때 아주 기분좋게 사용해요 맛도 좋아요 | mkm**** | 2020.08.27 (03:03) |
| \100 | 아무래도 우리 밀이라 믿음이 가네요. | sso**** | 2020.08.06 (09:51) |
| \100 | 국산밀 100믿을수 있고 안심하고 먹습니다감사합니다 | dol**** | 2020.08.04 (14:35) |
| \100 | 스콘할때 써보려고 샀습니다. 기대되요 | dbs**** | 2020.07.03 (10:17) |
| \100 | 통밀가루로 케잌이나 카스테라 쿠키만들때 잘사용해요^^♡ | soh**** | 2020.06.30 (18:33) |
| \100 | 통밀가루 슈퍼에서 구매하곤 했는데 가격이 더 좋은것 같네요떡만들때 쓰려고 구매했는데 순국산밀이여서 부드럽고 좋습니다! | gdk**** | 2020.06.25 (09:35) |
| \100 | 식빵류만들어 볼려고 주문했어요 우리밀이라믿고 구매해요 | sar**** | 2020.05.29 (01:14) |
| \100 | 통밀빵 만드려고 샀어요. 고소하고 맛있네요. | Ggg**** | 2020.05.12 (07:37) |
| \100 | 가격대비 양도 많고 가격도 좋고 너무 좋으네요 | seo**** | 2020.05.10 (04:12) |
| \100 | 빵만들때 쓸려고 샀습니다. 빵이 좀더 고소한거 같습니다. 감사합니다. | hob**** | 2020.05.08 (12:14) |
| \100 | 인포마당 우리밀 밀가루는 벌써 몇개를 시켰는지도 모르게 많이 시켜서 애용하고있습니다ㅎ | kjf**** | 2020.04.27 (16:52) |
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| 1키로라고 되어있는데 설명사진에는 750되어있네요 몇그램일까요?[답변] 저희가 사진 업데이트를 다 하지 못해 예전 사진이 등록된 경우가 많네요. 현재 1kg 상품으로 변경이 되었고 예전 사진은 업데이트 하도록 노력하겠습니다. |
acs**** | 2021.03.03 (11:45) |
| 입고가 언제되나요?[답변] 1월 말 ~ 2월 초 입고 예정입니다. | myi**** | 2019.01.21 (12:16) |
| 밀100라고 적혀있는데 통밀100라는 말인가요? 쿠키,타르트,스콘에 모두 사용할수있는지요?[답변] 함량이 국산밀 100%라는 뜻이구요. 중력분으로 쿠키, 타르트 등 다양한 레시피에 활용 가능합니다. | sud**** | 2018.12.09 (19:31) |
| 통밀가루로 베이킹 가능한가요?? 박력분인지 중력분인지 표기가 안되어있어서요..[답변] 우리밀은 모두 중력분 입니다. |
pou**** | 2018.01.21 (23:25) |
| 언제쯤 일시품절 해지될 예정일까요~?^^;[답변] 다음 주(9/18 - 9/19) 중으로 입고 예정입니다. | acs**** | 2017.09.13 (11:22) |