<재료>
포도씨유90g, 설탕110g, 소금한꼬집, 달걀2개, 중력분140g, 코코넛분말25g, 코코넛슬라이스30g,
베이킹파우더1t, 소다1/2t, 버터밀크(우유60g+식초1t)
버터밀크는 우유에 식초를 미리 넣어 주세요
아니면
전자렌지에 살짝 돌려주세요30초이내
1.포도씨유에 설탕을 넣고 섞어주세요
계란을 한개씩 넣어가면서 섞어주세요
버터밀크를 넣어 섞어주세요
코코넛분말과 코코넛슬라이스를 넣어 섞어주세요
여기에 밀가루와 소다 베이킹파우더 소금을 넣고 체친 가루를 넣어 살살
섞어주세요
반죽 완성
틀에 넣어 팬요리180도 35분 구워주세요
오늘은 여기에 아이싱을 해줬어요
그냥 먹어도 되는데,,,
슈가파우더60g, 레몬쥬스20g, 버터10g 녹인거를 넣어 섞어서
뿌려주고 코코넛슬라이스를 볶아서 뿌려줬어요