| 글쓴이 | 인포쿡 |
| 제목 | 푸로틴통 활용한 콩나물 키우기 |
| 작성일자 | 2019.12.24 (17:35)조회수 : 10,640 |
준비물 : 약콩(쥐눈이콩) 100g, 면보, 프로틴통 2개, 검은비닐(천)
겨울철 집에서 직접 콩나물 키우기를 해 볼께요.
우리가 사먹는 콩나물은 대부분 수입산에 공장에서 빨리 키우기 위해 영양제를 많이 쓴다고 하네요.
사용되는 영양제가 당연히 우리 몸에 좋지는 않겠죠?
그리고 옛날에 집에서 키워먹던 그런 고소한 콩나물 맛도 나지 않구요.
일단 키워서 한번 드셔보세요. 맛이 완전 달라요~
제일 중요한건 믿을 수 있는 콩만 있으면 준비 끝!!
(묵은 콩으로 하면 절대 안돼요)
(묵은 콩으로 하면 절대 안돼요)
우선 콩나물 키우기를 시작하면 아이들이 제일 좋아해요.
알려주니 알아서 물도 잘 주고...
평소 먹지 않던 콩나물까지 잘 먹고 ㅋ
2019년 생산된 국산 약콩은 인포마당에서 바로 구매하실 수 있도록 준비중입니다.
1) 물에 콩이 잠길 정도로 해서 용기에 담아 24시간 정도 불려 줍니다.
2) 프로틴통(2개) 바닦에 드릴이나 송곳으로 구멍을 슝슝~ 내주세요.
물이 잘 빠지도록 사진보다 더 많이 뚫어도 돼요.
3) 통 안족에 면보를 접어서 잘 깔아 줍니다.
(면보가 너무 커서 4등분으로 잘라 사용했습니다.)
4) 24시간 불린 콩을 프로틴통 2개에 각각 50g씩 담아 줍니다.
이제부터 3시간 간격으로 듬뿍듬뿍 뿌려주세요.
중요한건 빛이 차단되도록 검은 비닐로 통을 완전히 씌워주세요.(검은비닐 2장 겹쳐서)
5) 3일차 - 벌써 싹이 조금씩 올라 왔네요.
6) 4일차 - 물주기 까먹지 않고 열심히 주고 있습니다.
아이들이 더 재미있어 하네요. ㅎㅎㅎ
7) 5일차 - 일반 콩나물 크기 만큼 자랐네요.
가정마다 실내온도 물주기에 차이가 있을 수 있으니 4~6일 사이에 드시면 될 것 같네요.
통 하나에서 이정도 분량 나왔네요.
사실 찍지는 못했지만 사진보다 약간 더 나왔어요
3~4인 기준 한끼 식사용으로 딱 좋은 양이에요.
나머지 한통은 잘 다듬어서 냉장고에 보관했다가 다음에 드시면 됩니다.
댓글등록
이은문님 (lem0524)
끝내주네요 ㅎㅎ
검정콩은 몇년 묵은 콩도 가능한가요?
검정콩은 몇년 묵은 콩도 가능한가요?
2020.02.18 (11:37)
박경희님 (dkrk1030)
면보를 꼭 깔아야되나요? 한번 해보고싶네요.
2020.02.11 (21:22)
인포마당님 (help)
배수가 너무 빨리되고 뿌리가 밖으로 나가지 못하도록 까는 건데 주방티슈를 깔아도 될것 같긴해요.
박정선님 (tjsl3209)
4살 아이와 해보려 삽니다~^0^
2020.02.10 (17:18)
최유미님 (yumi4585)
3시간 단위로 물을 얼마큼 줘야하나요?
2020.01.14 (06:33)
인포마당님 (help)
꼭 3시간 단위는 아니고 배수구멍만 잘 뚤어 놓았다면 자주자주 물 주면 좋아요.
이영아님 (lya3910)
어렵지 않아서 꼭 해보고 싶네요.
2020.01.12 (16:16)
김경애님 (lamp21)
콩나물을 키워 먹고 싶다는 생각을 해 보았는데 이렇게 좋은 방법이 있네요. 좋은 정보 고맙습니다,
2020.01.08 (10:32)
박소라님 (sora4864)
우와~신기하네요
도전해보고싶네요^^
도전해보고싶네요^^
2020.01.03 (09:21)