글쓴이 권순주
제목 코코넛케잌
작성일자 2017.10.09 (22:32)조회수 : 5,172




코코넛향과 맛에 빠졌어요~~^^♡

재료
밀가루110g 코코넛분말35g 베이킹파우더1/2t 바닐라분말1t 계란2개
버터70g 설탕70g 프로틴물(우유대용- 우유농도)60g

1. 버터 부드럽게 준비하고 설탕 넣어가며 크림화하고
계란풀어 섞어주세요






2. 코코넛과 밀가루 베이킹 바닐라 체친것 넣고
살살 섞어주세요..



3. 가루가 거의 섞여갈때
프로틴물 넣고 살살 섞어주시면 반죽완성!!





4. 틀에 담아 180도 25분( 틀마다 다른데 저는 미니 파운드틀에 했어요)
구워주세요






그냥 먹어도 맛나는데
슈가파우더100g과 뜨거운물15g 섞어서
아이싱해주면 달달하니 좋을것 같아
도전했는데
슈가파우더가 부족해 ㅠ
묽게 발라졌어요 ㅠ
♡♡
다기능컵에 해도 예쁘드라구요
바로 먹어버렸네요~~^^
틀에 버터 바르면 잘 빠지니까 발라서 
구워주세요~~^^



댓글등록
정미선님 (oharo1016)
바닐라분말 대신 바닐라오일 사용해도 양은 똑같나요?푸로틴물은 왜 넣어요?
2019.10.16 (01:27)
권순주님 (5508352)
오일은 1t정도 해보세요 ㅎ 우유대신 넣는거예요
김현정님 (popo97)
바닐라분말은 어디서 구매해야 할까요?
2017.10.31 (00:43)
권순주님 (5508352)
마트에서 샀어요. 바닐라 오일이 더 좋지만.. 분말이 있어서 분말로 했답니다
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