| 글쓴이 | 인포쿡 |
| 제목 | 곰돌이 비타민 젤리 |
| 작성일자 | 2019.07.30 (13:06)조회수 : 38,102 |
오늘은 방학을 맞아 아이들과 함께 요리놀이를 할 수 있는 레시피 입니다.
준비만 해주면 아이들이 혼자 할 수 있을만큼 쉽고, 스포이드 작업을 해야하기 때문에 집중력 향상에도 도움 되는 놀이형 레시피에요.
요리 원료도 믿을 수 있는 파이토믹스를 사용하기 때문에 비타민 젤리라고 붙였어요.
파이토믹스, 곰돌이 몰드, 젤라틴만 있으면 준비 끝!!
젤라틴은 풍부한 콜라겐으로 관절질환 및 주름예방에 좋은거 아시죠?
파이토믹스 또한 8종의 비타민 B군과 비타민C, 식이섬유, 식물통축물이 함유되어 있어 말할 필요가 없구요^^
재료 : 곰돌이 젤리몰드(하리보스타일), 파이토믹스(오렌지/체리/레몬향), 젤라틴분말 45g(15g씩)
퀸 중형소스팬에 물 80ml를 넣습니다.
젤라틴 15g을 넣어줍니다. (젤라틴은 젤텍에서 생산된 제품을 사용했어요. 다른 젤라틴을 사용할 경우 분량에 따라 다를 수 있으니 참고하세요.)
파이토믹스 체리향 2봉을 넣어 줍니다.
인덕션 보온모드 80도에서 젤라틴이 잘 녹아 입자가 없어질때까지 계속 저어 주세요.(약 5분 정도 소요)
젤라틴이 잘 녹았으면 인덕션을 끄고,
스포이드를 이용해서 실리콘 몰드에 하나씩 넣어 주세요.
냉장고에서 2시간 정도 굳혀주시면 완성!! 오래 굳힐수록 쫀득한 맛 UP~
위와 동일한 방법으로 파이토믹스 레몬향, 오렌지향도 완성해 주세요.
실리콘 몰드에서 하나씩 잘 빼서 유리병에 담아 냉장고에 보관해서 드시면 됩니다.
기온이 높은 여름에는 실온에 보관하면 다시 액제로 녹아버려요.
댓글등록
신영주님 (swyjhc)
젤라틴 분말대신 한천가루 사용해도 되나요?
2020.08.04 (09:41)
인포마당님 (help)
한천분말로는 안될거에요.
젤라틴이 몸에 해로운건 아니니 그냥 사용하셔도 됩니다^^
젤라틴이 몸에 해로운건 아니니 그냥 사용하셔도 됩니다^^
임에스더님 (esther626)
판젤라틴을 구입했는데 어떻게 사용해야될까요ㅜ
다시 가루로 된걸로 구입해야 될까요?ㅜ
다시 가루로 된걸로 구입해야 될까요?ㅜ
2020.05.14 (19:12)
인포마당님 (help)
물80ml에 판젤라틴 15g 불려서 똑같이 사용하시면 될것 같습니다.
한명숙님 (hms1826)
어른이 먹어도 맛있어요 ~^^
2020.03.02 (11:34)
강민우님 (tlp516)
아이가 엄청 좋아해요
2020.02.27 (21:44)
강민우님 (tlp516)
좋네요 계속 많이 만들게요
2020.02.27 (21:42)
백경민님 (bkm0904)
한천가루로 하면 얼마나 넣어야할까요?
2020.01.19 (23:39)
김미선님 (murijin)
한천가루는 식감이 그다지 좋지 않더라구요. 쫀득한 식감이 없어 애가 싫어해요. 양갱먹는 느낌..
김수정님 (tnwjddhkd)
중형소스팬이 없는데...혹시 웍이나 중팬에다가 해도 될까요?
2019.12.20 (14:59)
목진희님 (jinikongju)
한개8그램이니까 16g하면되요
2019.11.03 (19:55)
인포마당님 (help)
네~ 그렇게 하셔두 돼요^^
이미숙님 (playerlms)
체리향 1봉이 몇 mg인가요? 그냥 분말통에 있은 거 사용해도 되지요?
2019.10.31 (21:14)
인포마당님 (help)
1봉에 8g 이네요. 통에 든거 계량해서 사용하셔도 됩니다.
한송이님 (canna83)
냉장고에서 굳히는게 냉동실일까요 냉장실일까요
2019.10.19 (21:42)
인포마당님 (help)
냉장실에서 굳혀주시면 됩니다.
정혁진님 (love420)
두판한번에 할려면 양을 배로하면되는거죠?
2019.09.23 (21:40)
이숙진님 (love4846)
두판한번에 다할맘에 한꺼번에 했다가 굳어버리는게 좀 있어서 ㅜ 한판씩 해야겠더라구요 ㅜ
김혜원님 (soosia)
한번에 몰 한판 분량인가요?
2019.08.08 (10:35)
인포마당님 (help)
네 맞아요.
몰드하나에 물 80ml 입니다.
몰드하나에 물 80ml 입니다.
박미희님 (arylov)
예전에 저도 만들어봤는데
기존 젤리와는 다른 식감
다들 놀라더라구요.
이제 인포마당에서도 구매가능한 반가운 소식이네요.
기존 젤리와는 다른 식감
다들 놀라더라구요.
이제 인포마당에서도 구매가능한 반가운 소식이네요.
2019.08.01 (20:53)